Champagne : 80 flûtes soit 13 ou 14 bouteilles de 75 cl. J ai prévu un buffet froid,j ai visité le forum à la recherche d.. Il s’agira d’estimer le nombre de personnes qui boiront de l’alcool afin de mieux passer les commandes. Combien de vin par jour? Quelles quantités de boissons pour 100 personnes ? • Canapés ou amuse-bouches froids : 6 ou 7 par personnes • Pour un apéritif très amélioré, ajouter 4 pièces chaudes par personnes Bonjour, nous baptisons nôtre petit loup le 30 Juillet en fin de matinée et pour féter cela nous donnons une reception pour +/- 50 personnes, le seul soucis c'est que nous arrivons pas à savoir combien de bouteilles de coca, limonade, jus de fruit, champagne, biere(...) faut'il qu'on prevoit ce pourquoi nous demandons vôtre aide. Petite question que l'on commence à se poser aves les parents : pour 50 à 60 personnes, quelle quantité de boissons faut-il prévoir? Meilleure réponse: Bonjour, Pour un repas on compte une bouteille de vin pour 4 il me semble et pour un apéritif par exemple on compte une bouteille de champagne pour 6. Le 31 octobre, j organise les 1 an de ma fille. Du vin d'honneur, au repas, sans oublier la fin de soirée, prévoyez la bonne quantité de boissons pour faire plaisir à tous vos invités. Que prévoir en apéritif pour 1 personne 10 cl de punch corsé 15 cl de punch léger 1/2 l de soda et jus de fruits CONTACT : 05.24.84.03.04 Livraison gratuite dès … Les quantités de boissons pour un buffet au top - Alcool fort (rhum, tequila, gin...) : 1 bouteille pour 20 personnes ... soient 4 m pour 50 personnes, sur une largeur de 80 cm environ. Il faut connaitre le nombre d’invités, prévoir la durée du cocktail et son lieu, imaginer quelques animations, et savoir quoi servir à vos convives. Punch planteur pour vingt personnes Le vin rouge. Le calcul de la quantité de boisson pour un mariage ne doit en effet intervenir qu’une fois le menu de noces déterminé.. Généralement, le vin rouge est servi avec le plat principal. Vous allez bientôt vous marier. Calculateur simple et gratuit pour estimer la quantité de boisson pour un mariage. Mariage de 50 personnes qui se déroule au printemps, sans enfants, avec des invités qui ne consomment pas d’alcool fort. Vous multiplierez par 3 la quantité d'un planteur pour 60 personnes soit 1,5 litre, tandis que pour 100 personnes le coefficient sera de 5, donc 2,5l. Idées pour buffet froid Plats végétariens: Pour vous aider : les quantités à prévoir (repas et boissons) Dernier message posté le : 30/04/2007 à 11h40 ... Donc pour 30 personnes comptez 25, pour 50 personnes comptez 45 ou 40. Ces personnes auront une tranche d'age de 17-30 ans comme une boite de nuit en quelque sorte. Prévoyez également un litre d’eau ou de soda par personne, un litre de jus de fruits pour 4 personnes. Bonjour, Tout d abord je tiens à m excuser si je ne poste pas dans la bonne partie du forum. Les boissons seront servies au vin d’honneur et lors du repas – entrée, plat (poisson), dessert – et de la soirée de 23h à 2h. Compter 4 à 5 pièces par invité. Tout dépend bien évidemment du plat que vous allez servir, mais le vin rouge reste la boisson la plus consommée à un mariage. Quelle quantité de boisson pour 100 personnes ? Petite mais importante précision, comme on dit « il faut boire avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé ». 3° Et pour tout le monde des bouteilles d’eau fraîches : plate et gazeuse. Le pain - 1 petit pain par personne ou 1 baguette pour 3 personnes. Par ici ! Pour 80 personnes, voici ce que nous avions pris : - 5 packs de 6 bouteilles de coca, - 5 packs de 6 bouteilles de San Pellegrino (les gens aiment l'eau gazeuse), - 5 packs de 4 bouteilles de jus d'orange 100%, - 2 packs de 6 bouteilles d'Oasis, - 4 packs de 2 bouteilles de Champomy, - 15 bouteilles de Champagne, - 15 bouteilles de Créman naturel, Courir sur les hamburgers et les hot-dogs serait gênant, mais c'est un gaspillage de nourriture et d'argent pour acheter en trop. Pour organiser son vin d’honneur, il ne suffit pas de prévoir les boissons, il faut aussi calculer la bonne quantité de nourriture que vous allez proposer.. Organiser son vin d’honneur demande une bonne préparation en amont. QUELLE QUANTITÉ DE BOISSONS PRÉVOIR? Et là je sèche un peu n iveau quantité : une frisée ou une laitue, une batavia, ben c'est différent et plus ou moins conséquent.. Mais pour 50, si vous mélanger des salades comptez en minimum une pour 5 à 6 personnes. - 200 à 250 g de produits d'origine animale (en brut, et tout confondu) - 250 à 300 g de légumes et garnitures confondues - 50 g de fromage - 100 g de pain - 1/2 litre de boisson (vin, bière, eau, jus de fruits) confondus - 100 à 150 g de dessert Au-delà du choix du menu lui-même, une question primordiale à laquelle il faut répondre est la quantité de nourriture et boissons à prévoir pour un buffet de 10, 25 ou 50 personnes. Exemple pour quantité boisson mariage 100 personnes. Commencez avec un peu de maths d Desserts et café pour un buffet froid de 50 personnes. Boissons pour un buffet cocktail ou cocktail prolongé. Sachant que les eaux sont vendues par packs de 6, j’ai arrondi à 6 bouteilles d’eau plate de 1,5 l et 12 bouteilles d’eau gazeuse de 1,25 l. Les quantités en poids et en pièces à prévoir par personne Amuse-bouches ou canapés : 6 à 8 pièces Foie gras : 30 à 50 g Viande (sans os) ou filet de poisson : 150 g . gidav 29 juillet 2009 à 10:07. Bonsoir à tous Voilà, je compte organiser un pot de départ pour 50 personnes environ. Je sais déjà ce que je veux faire cakes, quiches, pizzas , ainsi qu un punch et kirs. Un repas de fête se doit de finir sur une note sucrée. Delphine Champagne quantité 1 bouteille pour 4 personnes mariage apéro Champagne quantité 1 bouteille pour 5 personnes mariage dessert ... Punch Quantité pour 50 personnes 8 litres plus les boissons non alcolisées Vin blanc quantité par personne 1 bouteille pour 6 personnes … Com.. Amuse-bouche aux crudités et sauce ricotta. S’il faut servir 2 à 3 verres d’eau par personne à 50 convives, donc environ 130 verres de 15 cl, il faudra 13 bouteilles d’eau de 1,5 litre. Il est préférable de proposer les deux aux convives. Elles sont toutes les deux naturelles et riches en minéraux. Quelle quantité de boisson pour 50 personnes ? Voici la quantité de boissons à prévoir pour un vin d’honneur de 100 personnes d’une durée de 2 heures environ : Alcool : Préparez 25 litres de votre boisson phare. Pour 100 invités, 50 bouteilles, etc. Vins blancs, rouges et rosés: 1 bouteille pour trois personnes: Punch ou Sangria: 1 litre pour cinq personnes: Jus de fruits: 1 litre pour quatre personnes: Champagne (avec le dessert) 1 bouteille pour quatre personnes: Champagne (en boisson unique) 1 bouteille pour deux personnes Comme tout les futurs mariés, vous avez choisi un traiteur.Il reste maintenant à finaliser les derniers préparatifs comme notamment la quantité de boissons que vous allez servir à votre mariage. En premier lieu, il est important de dresser une liste de vos invités. Entre 30 et 60 personnes: commander quelques plats et faire soi même entrées et dessert Au delà de 60 personnes: - soit buffet campagnard ou fête autour d'un barbecue - soit tout commander sauf les boissons. Ping : Le budget “boissons” d’un buffet pour 50 personnes | Organiser fête. Bonjour, voila, je vais organiser une soirée dancefloor à entrée payante dans une grande salle pour acceuillir au moins 200 personnes. Quelle quantité de nourriture à acheter pour un barbecue pour 50 personnes Il est décourageant de calculer les quantités de nourriture pour 50 personnes barbecue. Nous serons 50 adultes et 10 enfants ou ado. 0 à 300 personnes. La quantité d'alcool pour une soirée de mariage. Plus 12 bouteilles de vin blanc liquoreux. Afin de vous donner un aperçu des quantités de boissons à prévoir pour votre mariage, voici des estimations pour des réceptions de 50, 70 et 100 invités. Les boissons. Vin : 80 verres soit 13 ou 14 bouteilles de 75 cl. Les femmes qui veulent boire de l’alcool avec modération doivent se limiter à 2 verres par jour et un maximum de 10 verres par semaine. Bonjour, Dans le bas de ce lien, tu trouveras la recette du punch traditionnel et du punch du planteur. Autre version : quantité pour 12 personnes : 15 cl de sirop de citron 30 cl de pulco citron 15 cl de sirop de canne 30 cl dalcool de mirabelle 1,5 litre deau pétillante. Produits par des vignerons indépendants. - Eau (plate et pétillante) : 1 bouteille pour 3 personnes - Vin : 1 bouteille pour 3 à 6 personnes - Jus de fruits / sodas : 1 bouteille pour 4 personnes. Ces estimations partent du principe que le nombre d’invités au vin d’honneur et au repas ne varient pas. Site de vente en ligne de vins et spiritueux sélectionnés par AMOUR ! Pour parvenir à déterminer la quantité de vin rouge à prévoir, il faut avant tout savoir avec quel plat vous allez le servir ! Si vous prévoyez de la charcuterie sur votre buffet, augmentez légèrement cette quantité. Pour 50 personnes il te faut 3 a 4 fois la recette de base tout dépend de la consommation et de la variété des boissons donc il va te falloir * 3 litre de rhum blanc ... quantité pour 50 personnes polo971 - 15 nov. 2007 06:47 encore d'autres idées,meme si ça repete un peu.....! Il est possible de servir 6 à 7 verres avec une bouteille de vin rouge. - Vin - Eau - Soda - Jus de fruits - Champagne (juste pour le dessert) Merci pour votre aide! Les quantités à prévoir. Il est aussi possible de prévoir 5 plats pour 10 personnes par exemple. Proportions pour un cocktail d'après-midi, un buffet ou un apéro "dinatoire": Les amuse-bouches. En revanche, je n ai aucune idée de la quantité que cela peut représenter. Mélanger les 3 premiers ingrédients et mettre au frais, ajouter leau pétillante fraiche au moment de servir. Légumes, accompagnements : 200 g … Et ainsi de suite. Un traiteur peut vous aider à trouver les idées de recettes adaptées aux circonstances, et définir les quantités pour l’organisation de votre buffet froid. - Pour 10 personnes, présenter 3 variétés d'amuse-bouches - Pour 35 personnes, présenter 4 variétés - Pour 50 personnes, présenter 5 variétés. Si vous avez par exemple invité 100 personnes, il faudra vous livrer à de petits calculs. Que vous soyez amateurs de vin rouge, vin blanc, vin rosé, que vous aimiez les bulles de Champagne, ou encore les vins doux naturels ou autres, faites-vous livrer nos vins. Évaluer la quantité par personne pour un buffet froid. Eau : 100 à 150 verres soit 15 à 20 bouteilles d’1,5 l. Jus de fruits : 50 verres soit 6 ou 7 bouteilles d’1,5 l. Comment calculer les boissons pour un mariage ? Pour ne pas vous retrouver avec une quantité de boissons astronomique sur les bras une fois chacun rentré chez soi, faites un premier calcul pour estimer le nombre de convives qui prendront de l’alcool.
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